Passionnée de musique, Judith Ankoué démarre son apprentissage en étudiant le piano à l’Ecole Nationale de Musique de Villeurbanne. Son intérêt particulier pour l’art lyrique la mène à entrer en 2015, dans la classe de chant de Catherine Maerten. Puis, elle intègre la Haute Ecole de Musique de Genève en 2016, dans la classe de la mezzo-soprano Jeanne Roth où elle obtient son diplôme de Bachelor puis celui de master en enseignement dans la classe de la soprano Susanne Schimmack. En septembre 2022, elle intègre la promotion Debussy de l’Académie Jaroussky à Paris.
Elle est lauréate de nombreux concours : Prix Jeune Espoir du Concours international de chant lyrique de Canari (Corse) en 2018, mention « très bien » du concours d'Honneur des Maîtres du Chant (Paris) en 2018, 3ème Prix de la catégorie Mélodies / Lieder du 1er concours international des grandes voix lyriques d’Afrique (Paris) en 2022, le 1er prix du concours Gustav Mahler (Genève) en 2022. A l'issue de ses études, elle reçoit le prix spécial de la ville de Genève.
On peut l’entendre en tant que soliste dans des œuvres telles que le Stabat Mater de Pergolèse et de Poulenc, la Petite Messe Solennelle de Rossini ou même le Requiem de Michael Haydn. En 2019, elle fait ses débuts dans le rôle de Marcellina dans Le Nozze di Figaro de W.-A. Mozart avec la Berlin Opera Academy. En Septembre 2021, elle interprète Fiordiligi dans Così fan tutte de W.-A. Mozart à l’opéra de Lausanne puis au théâtre Equilibre de Fribourg.
L'enseignement étant une évidence, autant que de chanter sur scène, et forte de plusieurs années d'expérience, elle décide d'ouvrir une structure lui permettant de partager ses passions qui sont le chant, le piano et le chant choral.